Raw!

Raw Bento

Ska ni gå ut och käka i Stockholm så rekommenderar jag Raw.

Dumplings

Helt galet gott.

http://www.raw.se/main.html

 

Notera den gröna algsalladen till vänster på bilden längst ner. Den var fantastiskt god. så här gör man den:

60 gr wakame alger (frysta finns i asiatiska butiker)
Marinad

2 msk japansk soya
3 msk risvinäger
1,5 msk socker
1 nypa salt
2 msk sesamolja
3 msk dashi, japansk fiskbuljong
0,5 st finhackad röd chili (valfri)
1 msk mirin, japansk matlagningssake (kan uteslutas)

4 msk vita sesamfrön
 

 

Annonser

Synpunkter?

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s