Gucamole med kesella

20120421-161532.jpg

20120421-161548.jpg

20120421-161602.jpg
Har du bara testat köpes gucamole så är det hög tid att göra egen. Jag brukar mixa men det funkar att mosa med gaffel.
Till 4 pers:
2 mogna avocados
1 dl 1% kvarg
1 msk pressad citron
1 knapp tsk sambal
1 riven vitlöksklyfta
0,5 tsk malen spiskummin
Lite malen koriander
Knappt 1 tsk örtsalt
Mixa eller mosa ihop. Klipp ner färsk koriander – rör om.
Avnjut!

Jag åt inget bröd till utan la allt på en jättebädd av isbergssallad.
Mumsigt!

Annonser

Synpunkter?

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s