Första rabarbern

Fick några stjälkar av årets första rabarber. Mmmmm

Skär rabarbern i ca 3-4 cm långa bitar. Lägg i ugnsform och strö ca 1 dl kokosflingor över + 1-2 msk råsocker (det blir syrligt men det blir himla gott att söta vid servering med avagesirap) och hyvla sedan över ca 25 g smör. In i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.

Servera med keso mini! Sältan från keson blir jättegod med den syrliga rabarbern.

 

Annonser

Synpunkter?

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s