Fläskfärsbullar

wpid-20121217_175738Fixade köttbullar klara till dagens middag redan igår, lite smart utifall att sonen är pigg nog att gå på årets sista träning så vet jag iallafall att maten är planerad och bara såsen behöver fixas.

Fläskfärsbullar

400g fläskfärs

0.5 dl ströbröd

1.5 dl matlagningsgrädde

1 msk grov/stark senap

2 tsk salt

2 krm malen kryddpeppar

2 äggulor

vitpeppar

Rör ihop ströbröd, senap och matlagningsgrädde och låt svälla 20 minuter

Blanda sedan ihop till en smidig färs, rulla små bullar med blöta händer och lägg på oljat bakplåtspapper.

Låt stå i ugnen i 225° tills bullarna fått färg

Såsen gör jag, till middagen,  lite åt arlahållets recept

http://www.arla.se/default____17653.aspx?recipeid=35232

 

Annonser

Synpunkter?

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s