Lite sjuttiotalsmat

20130112_150722 20130112_150849 20130112_151143 20130112_155624Blev sugen på lite sjuttiotalsmat förra veckan när jag hade sonen och det är roligt att testa sånt på honom med tanke på att han gillar fetaost och kalamataoliver…

Finhackat bacon frästes med en lök i stekpannan och smaksattes med dijonsenap, och peppar

Bredde ut det stekta på 4 bitar lövbiff (jag gillar faktiskt inte ens lövbiff för det är ett trist kött)

Rullade ihop och fäste med tandpetare

Stekte i smör i stekpannan så att dom fick färg runt om och hällde på 1.5 dl kalvbuljong. La på locket och kokade i 15 minuter på svag värme.

Hällde på 3 dl matlagningsgrädde och lite maizena såsredning och lät koka en stund till.

Serverade med kokt potatis och… sonen käkade.

Hmmm…

Annonser

2 reaktioner på ”Lite sjuttiotalsmat

Synpunkter?

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s