Att få 10 åringar att äta blomkål

image

Vad behövs?

1 blomkålshuvud

1 stor mozarella  á 200g

1 bit parmesan eller liknande ost ca 100g

1 ägg

oregano, basilika, vitlökssalt

Mixa blomkålen i en matberedare till smulor. Lägg i bytta och häll i en dl vatten. Kör på full effekt – under lock  – i mikron tills kålen är mjuk.

Lägg kålen i en kökshandduk och vrid ur så mycket vätska som det går. Lägg tillbaka i byttan och knäck ett ägg i skålen, ha ner 100 g riven mozzarella och 50 g riven parmesan, 1 tsk torkad oregano, 1 tsk torkad bailika och 1 tsk vitlökssalt. Rör i hop.

Häll ut på en plåt och tryck smeten platt. Lägg Ha resten av den rivna osten på och kör in i ugnen i 225 grader tills allt fått färg ca 20 minuter. Skär i bitar och dippa i tex hemgjord salsa

Det är nog första gången 10 åringen här hemma äter kål…

 

Annonser

10 reaktioner på ”Att få 10 åringar att äta blomkål

  1. Smaken var det inget fel på men jag trodde att de skulle bli hårda och knapriga. Det blev inte mina i alla fall, de blev som pannkakor i konsistensen.

Synpunkter?

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s