Utseende på mat…

Jag brukar alltid säga att jag inte äter ärtsoppa för att det ser ut som något annat och den tanken slog mig igår när jag mixade ägg, svarta bönor och blandade i keso. Va fan? Men resultatet blev gott.

500g keso

3 ägg

1 förpackning svarta bönor

4 grovrivna morötter

1 dl vetemjöl

1 dl kokosmjöl

salt och peppar

Mixa svarta bönor och ägg. Blanda i resten av ingredienserna. Forma små bollar och stek i kokosolja tills dom fått fin färg.

Servera som dom är med en god sallad och kanske lite bacon om det inte ska vara lakto-ovo-vegetariskt.

Annonser

Synpunkter?

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s