Grönkålssallad

20130819-171436.jpg

20130819-171519.jpg
Äntligen!
Grönkål i en butik. Hurra!

Tahinidressing
1/2 dl tahini
1/2 dl Bjäst (näringsjäst)
1/2 dl vatten
1/2 dl pressad citron
2 rivna klyftor vitlök
Salt

Mixa. Späd med vatten om det är för tjockt. Det ska vara rinnande.

Skär bort den grova stjälken från grönkålen – den är besk
Strimla grönkålen fint. Häll dressingen över och låt stå en timme så att kålen hinner slakna lite.

Resten av salladen består av det du har hemma. Jag tog rödlök, paprika, tomat, majs och morot + en hackad chilifrukt.
Blanda ihop allt och salta om set behövs.

Annonser

5 reaktioner på ”Grönkålssallad

Synpunkter?

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s